z'Nacht oder z'Mittag,

Rezepte für dieFamilie und Gäste. Schnell und einfach, mmmh...


 

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Erdbeer Roulade

 

 

 

 

Roulade

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Nudelauflauf

 

 

 

 

Nudelauflauf mit Gemüse

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Lasagne mit Thunfisch

 

 

 

 

Fisch- Gemüselasagne

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Bananen Kuchen

 

 

 

 

Bananen- Schnitte

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Risotto mit Pfifferlingen

 

 

   

 

Risotto mit Eierschwämmchen

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Burek - Pita mit Hackfleisch

 

 

   

 

 Burek mit Yufka Blätter

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Muttertag's Dessert

 

 

 

 

Mini Erdbeere- Pfannkuchen

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Spareribs

 

 

 

 

Spare Ribs, mmmh....

 

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Orangen Gugelhupf

 

 

 

 

Saftiger Orangen, Mascarpone Gugelhupf

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Pizzakugeln

 

 

 

 

Teigbälleli gefüllt mit Schinken und Mozzarella

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Mandeln im Speckmantel

 

 

 

Mandeln in Pflaume im Speckmantel

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Gnocchi- Zucchini Pfanne

 

 

 

Schnelle und einfache, cccc Pfanne.

 

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Lachsfilet im Blätterteig

 

 

 

 

      Blätterteigtasche mit Lachs

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Lachsrollen

 

 

 

 

Lachsrollen

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Folienkartoffel

 

 

 

Folienkartoffeln mit Pouletbrust


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Bananen Torte

 

 

 

 

Herzige kleine Torte

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Schokibäume

 

 

 

 

Schoko Tannenbäumli

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Mandeltaler

 

 

 

 

Mandeltaler

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Igeli

 

 

 

 

Igeli

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Kokos Luft

 

 

 

 

Kokos Luft

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Kulleraugen

 

 

 

 

 Engelsaugen

 

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Jägermeister Kugeln

 

 

 

 

Jägermeister Kugeln

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Spitzbuben

 

 

 

 

Spitzbuben

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Lebkuchen

 

 

 

 

Lebkuchen

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Zimtsterne

 

 

 

 

Zimtsterne

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Mailänderli

 

 

 

 

 Mailänderli

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Brunsli

 

 

 

 

Meine Lieblings Guetzli's

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Weihnachtsguetzli

 

 

 

 

Weihnachtsguetzli

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Joghurt Brot

 

 

 

 

Feines lockeres und saftiges Brot

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Chili con Carne mit Joghurtbrot

 

 

 

 

Deftig, scharfes Gericht für die ganze Familie

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Motivtorten Rezepte

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Naked Cake mit Mascarponecreme

 

 

 

Schokokuchen

mit Mascarpone Erdbeerfüllung.

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Lyoner im Bierteig

 

 

 

Fleischwurst im Ausbackteig

 

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Camping Torte

 

 

 

 

 Schokotorte mit

Himbeer Mascarponecreme

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Kürbis Cordon Bleu

 

 

 

Panierte Kürbis Schinkenröllchen

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Dreierlei Fleisch mit Rahmsauce

 

 

 

 

Überbackene Pouletbrust

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Maroni

 

 

 

 

      Heissi Maroni!

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Bisquit mit Haselnüssen

 

 

 

 

      Nussschnitten saftig und mit Schokoglasur

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Motivtorte Die kleine Raupe Nimmersatt

 

 

 

 

Motivtorte aus

weissem Schokokuchen

mit Himbeerfüllung.

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Motivtorte Schmetterling

 

 

 

 

 Motivtorte aus Schokokuchen

mit weisser Schokocreme.

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Kürbissuppe

 

 

 

 

           Herbst - Cremesuppe

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Saftige Rüeblimuffins

 
Karottenmuffins
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Mit dem Bratschlauch bleibt der Backofen sauber

 

 

 

 

      Ofengemüse mit Poulet im eigenen Saft

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Poulet mit Gemüse im Bratschlauch

 

 

 

 

      Ofengemüse mit Poulet im eigenen Saft

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Bauerntopf

 

 

 

 

Deftiger Eintopf

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Früchtewähe

 

 

 

 

 Zu Tee, Kaffee oder Kakao.

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Pita sa tikvicama - Kürbis Pita

 

 

 

 

Kürbis Pita,

süss oder salzig.

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Pita sirnica - Pita mit Käse

 

 

 

 Schnelle Pita mit Yufka Blätter

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Cannelloni mit Fleischfüllung

 

 

 

Cannelloni al forno

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Mc Donald's mal anders

 

 

 

Fruchtig gesunder Burger mit Pommes

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Nussschnecken

 

 

 

 

Hefe- Nussschnecken

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Gugelhupf

 

 

 

 

Fruchtig, saftiger Gugelhupf

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Schoko-Bons Muffins

 

 

 

 

Schokobons Muffins

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Pouletbrust im Speckmantel mit Sour Cream Dip

 

 

 

 

Pouletbrust als Fingerfood

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Oblatne - Schoko Nusswaffeln

Waffeln mit Haselnuss-Schokofüllung
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Himbeerschnitten

 

 

 

 

Himbeertraum mit Butterkeksen

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Schokoschale mit Wow Effekt

 

 

 

 

 Dessert mit WOW Effekt

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Schokoschale mit Früchten

 

 

 

 

 Dessert mit WOW Effekt

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Kartoffeln mit Fleischbällchen

 

 

 

   

Kartoffeln mit Fleischbällchen in Tomatensauce 

 

 

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Tiramisu

 

 

 

 

 Tiramisu, der Klassiker.

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Kartoffel - Hack Gratin

 

 

 

 

 Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch

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Gefüllte Paprika

 

 

 

 

   Gefüllte Peperoni nach Marinceks Art

 

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Brownies

 

 

 

 

Schnelle und saftige Brownies

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Pizza

 

 

 

 

Pizza wie beim Italiener 

 

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Flammkuchen

 

 

 

Elsässer Flammkuchen

mit Speck und Zwiebeln

 

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Schokoküchlein mit flüssigem Kern

 

 

 

 

Ein Hingucker mit Geheimtipp!

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Čupavci - Kokoswürfel

 

 

 

 

Saftige kleine Küchlein

mit einem Schoko- Kokos Mantel

 

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Risotto mit Pfifferlingen

 

 

 

 

Cremiges Risotto

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Bratkartoffeln

 

 

 

 

 Bratkartoffeln Nest

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Spaghetti bolognese

 

 

 

 

 

Ragù bolognese "a la Marincek"

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Chinesische Nudeln mit Meeresfrüchten

 

 

 

 

 Wie beim Chinesen, mhhh...

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Kohlrabi - Schinken Gratin

 

 

 

 

Kohlrabi überbacken, mmmh...

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Ananas schneiden

 

 

 

Ananas einfach und schnell schneiden

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Schoko- Erdbeertraum

 

 

 

 

 Himmlisch saftige Erdbeerschnitten

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Thunfisch auf Toast

 

 

 

 

 

Thunfischbrötchen

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Räuberfleisch

 

 

 

 

 Saftiges Räuberfleisch aus dem Ofen

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Erdbeerkekse

 

 

 

 

Luftig - cremige Kekse

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Hörnlisalat

 

 

 

Perfekt für die Grillsasion

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Apfelrosen im Blätterteig

 

 

 

 

 

Apfelrosen, ein kleines Kunstwerk

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Pancakes - Pfannkuchen

 

 

 

 Amerikanische Pfannkuchen

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Hackfleisch Schnecken

 

 

 

Pitaschnecken

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Älplermagronen mit gerösteten Zwiebeln

 

 

 

 

      Älplermagronen mit gerösteten Zwiebeln

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Potato Wedges mit Cocktailsauce

Hauptspeise Potato Wedges

 

 

 

 

 Würzige Kartoffelspalten

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Es müssen nicht immer Blumen sein

 

 

 

 

Zum selber Naschen oder als Geschenk, mhhh...

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Ganache

 

 

 

 

Ganache für Torten und Dessert's

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So bleibt der Salat lange frisch

 

 

 

 

 

Frischer Salat, tagelang

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Schnelle Nutellakekse

 

 

 

 

Zum selber Naschen oder als Geschenk, mhhh...

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Saftiger Zitronencake

 

 

 

 

Bester Zitronenkuchen

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Kaffee Haselnuss Cake

Hasselnuss Cake

 

 

 

 

Nimm dir Zeit für Kaffee und Kuchen.

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Milch-Schnitte

 

 

 

Milch - Schnitte mal anders...

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Palatschinken

 

 

 

Grundrezept für
Palatschinken, Palačinke, Crêpes oder Omaletten

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Erdbeer Muffins

 

 

 

 

Schnell einfach und mmmh...

Muffins Blitzrezept

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Pochiertes Ei auf Vogelsalat

 

 

 

Egal ob für den Z'nacht oder als Vorspeise

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Smarties Torte

 

 

 

 

Happy Birthday

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Herzlich Willkommen auf meinem Blog, welcher auch mein online Kochbuch ist

Hallo, 

ich freue mich sehr, dass du auf meinem Blog vorbei schaust. Hier gibt es einfache, feine, unkomplizierte und schnelle Rezepte. Ob Mittagessen für die Familie, Abendessen für Gäste oder ein Dessert für die Party.

Einfach nur mmmh...

 

Ich heisse Marina komme aus der Schweiz und habe kroatische Wurzeln. Bin 27 Jahre und Mami von einer 2 jährigen und 7 Monate altem Baby. Habe einen lieben Ehemann und einen Mops (Rocky). Und ich liebe Kaffee und Süsses!

 

Da wir viele Freunde und Verwandte haben, die gerne bei uns zu Besuch sind, hat mich das Koch- und Backfieber gepackt. Darum schreibe ich hier, für alle die auch gerne in der Küche stehen.

Als Mami hat man nicht immer viel Zeit in der Küche zu stehen und lange zu schnippeln und kochen, deshalb sind meine Rezepte alle schnell, einfach und mmmh... fein.

 

Marincek's Blog wird ständig aktualisiert, daher lohnt sich ein regelmässiges Vorbeischauen.

Viel Spass beim Nachkochen, Marincek.